ぬか漬けレッスンEnjoy
Basicのレッスンでぬか漬けを上手に漬けられるようになったら、それをもっと楽しんで頂けるのが、このEnjoyレッスンです。
＊対面・オンライン
❖レッスンレポートと受講生さんのご感想は＞＞こちら
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＊ぬか漬けレッスンBasicとEnjoyは、趣味としてご家庭でぬか漬けを楽しんで頂く為の講座です。飲食店の経営者様・アルバイト含むスタッフの方など業務に従事されている方、お料理教室やワークショップを開催また準備中の方は、【ぬか漬けレッスンEnjoy+ぬか漬けコンシェルジュ講座+講師登録またはフードサービス登録】までご受講下さい。
＊飲食店様・企業様でぬか漬けを提供・販売をご検討中の場合はご相談下さい。代表、椎木ゆかりがお店に伺いぬか漬けの総合プロデュースをさせて頂きます。
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●レッスン内容
Lesson１盛付け
- ぬか漬けの切り方
- オードブル盛り付け
ぬか漬けはお料理と一緒で、切り方を変えると触感が変わってまた違った美味しさに！
可愛らしく切ってみたりして、ちょっぴりお洒落したぬか漬けを素敵に盛り付けてみたり、お家ではなかなかしないからこそ、みんなで楽しく盛り付けレッスン。受講生さんからも楽しい！と大人気のカリキュラムです(*^-^*)
Lesson２ぬか漬け料理
- 米粉のケークサレ
- ドレッシングサラダ
- ポテトサラダ
- フルーツゼリー
ぬか漬けはそのまま食べても美味しいけど、お料理に活用すると、お料理が時短簡単はもちろんのこと、とびきり美味しくなります。
このドレッシングも病みつきになりますよ(*^-^*)
Lesson３ぬか漬け料理
- 手まり寿司
- シュウマイ
- ナムル
ぬか漬けは酢飯とベストコンビ！お刺身も野菜も何でもぬか漬けにしたものを乗せてみると！あら不思議！とびきり美味しくて可愛らしい発酵寿司の出来上がり。
旨味たっぷりのしいき式の玉ねぎのぬか漬けを使ってふわふわの美味しいシュウマイも簡単です(*^-^*)
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＊Enjoyレッスンは、Basicを受講された方がステップアップして頂くクラスです。
＊ぬか漬けコンシェルジュⓇの認定校でBasicを受講された方も対象です。
開催場所 Shiinuka
兵庫県三田市波豆川1744-1
❖開催時間 10:15～12:30
❖全３回クラス制
スケジュールはBasicをご受講頂いた方で決めています。お問い合わせ下さい。
❖レッスン代金 26,400円(税込)
＊レッスン代金のお支払いは、銀行振り込み又は、ペイパル決済(ｸﾚｼﾞｯﾄｶｰﾄﾞ)の前払いとなります。
＊ご入金後の返金は致しかねますので予めご了承下さい。
❖お振替(ご欠席の場合)
他の曜日クラスか、オンラインレッスンへのお振替が可能です。
＊他クラスへのお振替代金レッスン１か月前より１回3,000円が発生します。
＊オンラインへの場合はお振替代金は発生致しません。
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