包丁レッスン

キッチンでのモチベーションが180℃変わる！
～一生ものの包丁レッスン～

食感は、調味料以上に味覚に大きな影響を与えます。お料理が美味しくなるのは、味だけではなく、風味と食感がとても重要です。
切り方を変えることで、ワンランク上のお料理が作れるようになり、包丁の扱いが変わると、手際がよくなり、より一層お料理がラクに楽しくなっていきます。
一度習ったら一生ものの包丁レッスンです。

＞＞受講された方のご感想

❖座学

• 切り方で変わる食感とお料理
• 包丁の選び方
• 包丁の扱い方
• 砥石の選び方
• 包丁の研ぎ方
• まな板の選び方
• まな板の扱い方

❖実習

• 包丁の握り方～構え方 ～立ち方
• 食材の切り方色々
• 包丁研ぎ

※最後に仕上げ研ぎをさせて頂きます。

【包丁レッスンのご案内】

単発レッスン

時間　10:15～13:00 

❖ご予約方法

ブログにてスケジュールをお知らせ致します。

また、ご希望のスケジュールが無い場合は、お問い合わせ下さい。

❖受講代金

レッスン代金　10,000円(前払い）

❖お支払い方法

銀行振り込み、又はペイパル決済(クレジットカード）がご利用頂けます。

ご入金後の返金・キャンセルはお受け出来ませんので、予めご了承下さい。