2021.09.01 02:30*ｵﾝﾗｲﾝ*ぬか漬けレッスンBasic詳細1月スタートのクラスからになります。椎木式の製法は、常温なのに簡単に維持出来て、とびきり美味しいぬか漬けです。まずは、こちらをご覧ください。↓↓↓
2021.09.01 02:00ぬか漬けレッスンEnjoy＊2022年1月スタート2021年10月よりご予約開始致します。～自分らしいぬか漬けを楽しむ～ぬか漬けレッスンBasicで、毎日のぬか漬けを楽しめるようになったけど、もっと好みのぬか漬けにしたり、季節によって味に変化をつけたり、ぬか漬け料理が自由自在にできたりと、ぬか漬けを自分の...
2021.09.01 01:00ぬか漬けコンシェルジュ講座ぬか漬けコンシェルジュⓇは登録商標です(登録第6418810号)この講座は、ぬか漬けレッスンBasic→ぬか漬けレッスンEnjoyをご受講頂いた方で、学んだ証にディプロマを取得されたい方、椎木式ぬか漬けの製法を広めたい方、講師になりたい方へ向けた資格認定のコースです。＊ぬか漬けコ...
2021.09.01 00:00*ぬか床ルーティンコミュニティ*ぬか漬けコンシェルジュでは、この度、ぬか漬けレッスンとぬか漬けオンライン講座をご受講頂いた方へ、オンライン上（Zoom）で、仲間と一緒にぬか漬け情報を共有したり、ぬか床のお手入れを楽しく習慣化する「ぬか床ルーティンコミュニティ」を作り、９月よりスタートします！コミュニティでは、ぬ...
2021.08.31 23:00包丁レッスンキッチンでのモチベーションが180℃変わる！～一生ものの包丁レッスン～＊オンラインでも開催しております。食感は、調味料以上に味覚に大きな影響を与えます。お料理が美味しくなるのは、味だけではなく、風味と食感がとても重要です。切り方を変えることで、ワンランク上のお料理が作れるようにな...
2021.08.31 22:00おせちレッスン2021年のおせちレッスンは、通って頂いている受講生さんと、LINE公式アカウント内の方で全日満席となりました。～簡単なのに本格派～*おせちレッスン*昔から愛されている基本のメニューの中で人気の高いものを集め、味が濃く無くあっさりして食べやすいレシピにしています。おせちって敷居が...
2021.08.31 21:00保存食の会～毎日食べたいからこそシンプルに～手作りの保存食がうちにある暮らしのお手伝い＊この会は、既存の受講生さんの間で開催する保存食作りの会です。お味噌や梅干しは、メインの食材にはならないけれど、毎日のお味噌汁に使ったり、困った時の救世主にもなる保存食。そして調味料。それは手作りすると材...
2021.08.31 20:00お味噌作りの会＊ぬか漬けコンシェルジュの受講生さんのみご参加頂ける会です。～甘くてコクがある手前味噌～*お味噌作りの会*毎日のごはんに欠かせないお味噌汁。そのお味噌も手作りしてみると、お味噌汁がさらに美味しくなります。お味噌は仕込んでから、じっくりじっくりおうちで熟成するので、愛着も湧いてさら...
2021.08.31 19:00梅干し作りの会＊ぬか漬けコンシェルジュの受講生さんのみご参加頂ける会です。～昔ながらの本格派～*梅干し作りの会*ごはんやお弁当のお供、お料理の調味料として大活躍する梅干し。昔ながらのシンプルな製法で、梅、塩、赤紫蘇のみで仕上げますので、夏の塩分補給や、ちょっぴり体調の悪い時にも助けてくれるおク...
2021.08.31 15:00コロナ感染防止対策【レッスンの感染予防対策について】❖感染防止対策として以下の内容で行って参ります。・新型コロナウイルスに対して不活化効果があるストリーマ空調を導入しております。・レッスン中は、小まめに換気扇と換気を行います。・レッスン前は必ず丁寧に清掃、換気を行います。・講師はマスク着用、レッス...