*オンライン*ぬか漬けレッスンBasic

椎木式の製法は、

常温なのに誰でも簡単にできる

「サラダのようなぬか漬け※」

※商標登録出願中(2021-156257)


しいき式のぬか漬けは、数々のメディアでも取り上げられています。

>>メディア出演履歴



簡単な単発レッスンがある中、3か月でカリキュラムが多いのはどうして?


一緒にぬか床のある暮らしを定着させるためです。動画をみて学んでは頂けますが、子育てと一緒で、その状況になった時に急に疑問が湧いてきたり聞きたいことが出てきたりするので、それを一緒に解決して安心して続けて頂けるようになっています(*^-^*)


もう、二度と失敗したくない!と思われませんか?しいき式のぬか漬けは、常温なのに本当に簡単なんです!


❖レッスンでぬか漬けのどんなことが学べるかの詳しい内容はこちら↓↓↓


❖レッスンレポートと受講生さんのご感想は>>こちら



*ぬか漬けレッスンBasicとEnjoyは、趣味としてご家庭でぬか漬けを楽しんで頂く為の講座です。飲食店の経営者様・アルバイト含むスタッフの方など業務に従事されている方、お料理教室やワークショップを開催また準備中の方は、【ぬか漬けレッスンEnjoy+資格認定のぬか漬けコンシェルジュ講座】までご受講下さい。


*飲食店様・企業様でぬか漬けを提供・販売をご検討中の場合はご相談下さい。代表がお店に伺いぬか漬けの総合プロデュースをさせて頂きます。


*奇数月スタート(募集は前月1日~)

>>募集中のご案内はこちら


お申込みを頂きましたら・・・


①教材発送


AタイプとBタイプをお選び頂けます。


【A】

  • テキスト
  • ぬか床サンプル


【B】

  • テキスト
  • ぬか床サンプル
  • 米ぬか2kg
  • 酵素塩500g
  • 薬味セット(米ぬかに応じた分量)


❖テキストは、「写真がいっぱい入っていて、文字も大き目で見やすい!」と受講生さんから大好評です。


❖Shiinuka特製ぬか床サンプルが届くので、オンラインでもしいき式のぬか床がどんな味なのかを体感して頂けますし、それを作ったぬか床にお使い頂くことで菌分けすることになります。^^


❖米ぬかは、Shiinukaおすすめの無農薬有機栽培の美味しいものをお送りします。




②オンライン専用のグループサイトにご招待

  • 8講座+ぬか漬けドリアの動画
  • グループチャットでご質問
  • 「よくある質問コーナー」回覧


掲示板に、1講座(約15分程度)の動画を準備していますので、お忙しい方でもいつでも好きなところで好きな時間にご覧になって頂けます。


❖動画をご覧になって頂いても分からないこと、疑問点があれば、いつでもグループチャットでご質問頂けます。講座期間の3ヶ月間ご質問頂けます。


❖今までの受講生さんからのご質問をまとめたものをQ&Aコーナに設置しておりますので、それもとても参考になると思います。


❖掲示板の動画や各資料など、講座期間の3ヶ月間、いつでも何度でも閲覧して頂けます。




③zoomライブ質問会(月1回)

❖隔月で、お昼間と夜間を入れ替えます。

お昼の部10時~14時の間で40分程度

夜間の部20:00~40分程度


❖zoomオンラインの画面上で直接ご質問頂いたり、季節のぬか漬けのお話、YouTubeチャンネルの解説などをシェアします。


❖日程は前もってご希望投票で決定します。

❖ご参加頂けない場合でもアーカイブが1週間ご覧頂けます。


❖受講期間終了後は、ぬか漬けレッスンEnjoyへのステップアップが可能です。

【Aタイプ】

 15,400円(税込)

  • テキスト
  • ぬか床サンプル


【Bタイプ】

 18,700円(税・送料込)

  • テキスト
  • ぬか床サンプル
  • 米ぬか2kg
  • 酵素塩500g
  • 薬味セット(米ぬかに応じた分量)

*Bタイプのみ、北海道・沖縄への発送は、別途800円がかかります。



・銀行振り込み(ゆうちょ銀行)
・クレジット決済(paypal)



*テキスト発送後のキャンセル・返金は致しかねますのでご了承下さい。

*講座の受講にかかる通信費用は受講生さんご負担になります。

*動画をご覧になって頂いたり、zoomライブ質問会へご参加頂いたりしますので、Wi-Fi環境下でのご利用をお勧め致します。



*受講がお決まりになりましたら、以下の受講規約をご理解頂いてからお申し込みください。



受講お約束ごと

受講生さん皆様が気持ちよく交流して学んで頂けますように、他の受講生さんの個人情報は秘密厳守とさせて頂きます。

また、講座サイト内の文章や画像、動画などの複製、持ち出し、SNSなどを含む全てのメディアへの転記を固く禁止させて頂きます。

ご自身のぬか漬けライフや講座のご感想など書いて投稿して頂くのは嬉しく思いますが、椎木式の製法やレシピの公開はご遠慮ください。

上記の約束をお守り頂けない方は強制退会して頂く場合がありますの、予めご理解下さい。